청송 신토불이식당, 건강한 요리를 맛있게!

몸과 자신이 태어난 땅은 둘이 아니고 하나다, 즉 자기가 사는 땅에서 난 농산물이라야 체질에 잘 맞는다 라는 말이 있지요. 이러한 사자성어에 맞게 청송의 신토불이식당은 오직 로컬 농산물로 모든 요리를 만들고 있습니다. 마침 곧 단풍철이기도 하니 주왕산에서 구경도 하고 이 곳에 들려 맛좋은 건강식을 섭취하시면 좋은 나들이가 될 것 같습니다.

관광단지 내에서 세 손가락에 꼽힐만큼 큰 매장을 보유하고 있는데요. 그렇기 때문에 단체 관광객들이 오셔서 이 곳의 요리를 맛보기에 충분하답니다. 조미료 사용없이 자연의 맛 그대로를 느낄 수 있어 웰스푼, 즉 힐링푸드전문점으로 인정받은 대표음식점이지요! 이러한 착한음식을 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다는 것이 큰 메리트랍니다. 

가장 기본적인 메뉴를 찾으신다면 산채정식을 들 수 있겠습니다. 

신선한 산나물들이 커다란 접시에 가득히 플레이팅 되어 진정한 산의 진미를 입 안 가득 느낄 수 있는데요. 전, 조기, 묵 등 반찬도 섭섭치않게 나오니 든든하고 깔끔하게 클리어하기 좋은 식단입니다. 구수한 된장찌개과 함께라면 100점 만점에 100점!!

따로따로 먹기에 아쉽다면, 청송 신토불이식당의 산채비빔밥을 강력추천합니다!

청송의 싱싱한 산나물들을 넣고 제대로 비비고 섞어서 먹으면.. 그 조화가 완벽 그 자체!! 입 안 가득 주왕산대축제가 펼쳐지는 것 같은 어메이징한 맛이죠. 남녀노소 모두가 좋아하니, 메뉴선정에 실패할 일이 없답니다.

등산 후 먹거리에서 빼놓을 수 없는게 바로 또 백숙 아닐까요? 이 곳에서는 달기약수물과 몸에 좋은 한약재들을 넣어 깊이 우려 육수를 만듭니다. 그리고 우리 토종닭을 넣어 요리를 완성하는데요~ 그래서 영양도 더 풍부할뿐더러 진하고 구수한 맛을 느낄 수 있지요. 커다란 닭다리를 쭉 찢어 먹기도 하고, 죽 위에 얹어 먹어도 좋은 이 곳의 메인 메뉴!! 이런 제대로 된 영양식을 즐길 수 있는 곳이 바로 청송 신토불이식당이랍니다^^